Sidra de Hielo 1898

26,50 IVA

La Sidra de Hielo 1898 se elabora a partir de la recolección de manzana de nuestras pomaradas en óptimo estado de madurez y posterior congelado de las mismas. Congeladas las manzanas, se prensan obteniendo un mosto muy rico en azúcares que fermenta con levaduras seleccionadas y madura durante tres meses en sus lías. Posteriormente se filtra y se embotella.

COLOR:

De color amarillo dorado con reflejos brillantes, se aprecia mucha densidad con lágrima gruesa y persistente.

AROMA:

Presenta aromas varietales de manzana verde y madura, sobre frutas blancas (melocotón y ciruela).

PALADAR:

De entrada dulce que da paso a una potente acidez mantenida y refrescante.

Hay existencias

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