Vinos Del Viento Garnacha Tinta 2017
8,99€
Vino joven con un año sobre lías
Bodega: Vinos Del Viento
D.O.: Vino Varietal de España
Variedad: 50% Garnacha Tinta 50% Garnacha Peluda
Capacidad: 75 cl.
Viticultura: Las viñas de Garnacha Tinta y su mutación, Garnacha Peluda, se interplantan en un solo viñedo a 700 metros sobre el nivel del mar, con un suelo rocoso arcilloso con muchos guijarros: La Plana. Las viñas tienen más de 50 años de edad, sin riego. Intervención mínima en el viñedo.
Elaboración: La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino es totalmente vinificado en tanques de acero inoxidable para obtener la más pura expresión de los viñedos sin la influencia de roble. El vino se envejece sobre sus lías durante un año. La producción se limitó a 1.650 botellas.
Temperatura Servicio Recomendado: 13-14º C.
Puntos y Premios:
Guía Peñín: 88 puntos y 4 estrellas relación calidad-precio.
| Envejecimiento | |
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| España | |
| Especiales | |
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| Puntuaciones | |
| Variedades De Uva Tinta |
Valoraciones
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VISTA limpio y brillante de un color rojo rubí con una capa media-
NARIZ intenso con aromas a frutas rojas, frutas del bosque, frambuesas, cerezas agrías, moras; sensaciones balsámicas y especiadas como el hinojo, el cedro ó pimienta negra.
BOCA es harmónico. Afrutado con un tanino maduro, una acidez refrescante representando el terruño montañosa de dónde provienen las uvas. Pese a su color más bien pálido este vino tiene bastante cuerpo e intensidad de sabores en boca y un recorrido final largo y placentero que recuerda a esos frutos rojos y especias.
ARMONÍAS de la Garnacha y la Garnacha Peluda son uvas que expresan toda la fruta y la pasión y alegría del vino. Es un vino que puedes tomar solo como con aperitivos y primeros platos. También marida perfectamente con charcutería y comidas especiadas, incluyéndo atún rojo.
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